たらの芽
この季節になると知り合いの方からたくさんのたらの芽を頂くんです。
山菜とかって季節ごとに取れる種類が違うし、その時期その時期で美味しいおかずになってくれるので重宝しています。
小さい時なんかは山菜独特の草っぽさや苦みが苦手で大嫌いだったんですけど、今ではかなり美味しく食べれるようになりました。
味覚が変わったって事でも無いんですけど、昔はほろ苦かった山菜を旬の味として味わえるぐらいまで成長したって事なのかな。
でも。基本的には山菜ってそんなに好きな物ではありませんけどね。
そんなたらの芽なんですが、今までは天ぷらにする調理方法しか知らなかったんです。
でもね。
今年からは超美味しいたらの芽の調理方法を教えてもらっちゃったんですよねぇ。
この調理法にしてみると家族全員が残す事無く全部食べきってくれたんですから凄いですよ~。
調理方法は至って簡単かつシンプルな調理方法なので、どんなに料理が苦手な人でも出来ると思うので絶対にやってみて下さい。
まず、たらの芽を塩茹でしておいて下さい。
そして、次は豚肉のスライスに味噌マヨネーズソースを薄く塗るんです。
最後に豚肉の上に茹でたたらの芽を置いてクルクル巻いて焼くだけなんです。
こんなにお手軽な調理方法なのに味はめちゃくちゃ美味しいですから作ってみる価値はありですよ。
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音楽番組
音楽番組について、書きたいっと思います。
とんねるずが生放送、音楽番組全部見せます、名曲で元気になろうって言う番組をしていました。
昔の歌がVTRで、流れていました。
GLAYさんや広末涼子さんやKinKiKidsさんやいろんな昔の映像でその頃の歌を歌っていました。
すごくすごく懐かしかったですね。
私が子供の頃に聞いていた歌ばかりでしたね。
後は、コラボレーションの歌をVTRの映像で流していました。
私が、見ていた番組のコラボレーションの曲などが流れていました。
ほんと歌っていいですよね。
聞くだけでその頃何していたかとか、思いだします。
歌って元気になりますしね。
悲しい時に聞くと悲しくなるけど、その後元気になります。
歌ってほんとすごいですよね。
元気な歌は、聞くとすごく元気になりますしね。
いつになっても、音楽は、好きだし、音楽番組は、大好きです。
音楽番組をしていると、絶対見ます。
また何かあれば書きたいっと思います。
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